Kevin Harper

¡Esto no es para bajar de peso! ¡No creo en las “dietas”! Conozco bien a mi cuerpo y esto es lo que creo que necesita. El tuyo puede ser MUY diferente al mio y por lo tanto no debes de comer exactamente lo que como yo. Los suplementos, esos sí los necesitas… quizás hasta en cantidades mayores.

Alimentación
A las 7:30am me tomé dos litros de agua, uno con la Mezcla de Proteína de Suero y el otro natural. Me tomé también un Suplemento de Multivitaminas y Multiminerales, un Suplemento de Antioxidantes, un Suplemento de Fitoesteroles, y un suplemento de omega 3 (ácidos grasos esenciales que comúnmente se encuentran en pescados). (71 calorías)

A las 8am me comí dos hevos en salsa casera fresca:

huevos en salsa

Huevos en salsa, jugo de toronja

Esto es lo favorito mio cuando hay salsa fresca en la casa. Es importante decir que la salsa comenzó como vegetables frescos y orgánicos y se hizo la salsa deliciosa aquí. NO SE LES AGREGA NADA DE ACEITE. Pon una capa de salsa en un sartén precalentado. Cubre la superficie completamente. Deja que hierba y menéale un poco. Deja que hierba nuevamente y agrega un poco de agua. Deja que hierba otra vez y agrega huevos sobre la salsa. Tápalos entre 5 y 10 mins. Son deliciosos. Rompí algunas reglas de nutricion con esta comida: no tomar con los alimentos, comer carbohidratos después de la proteína – me tomé el jugo antes que comiera los huevos, no mezclar frutas con vegetales – jugo y salsa. Pero no fue nada grave. (246 calorías)

A la 1pm comín una ensalada de camarón con chipotle en La Salsa:

Preparé mi almuerzo y me lo traje pero mi amigo David (siguelo en twitter o en blogspot si hablas Inglés) me invitó a comer. Me dijo que quería ir a La Salsa y le dije que estaba de acuerdo. Esto les comprobará que NO SE PUEDE COMER SALUDABLE CUANDO COMES EN UN RESTAURANTE porque los “chefs” que inventan/preparan los platillos casi no saben de la buena nutrición. Dado a que estoy comiendo saludable y que no he comido vegetales porque no he ido a la tienda, pedí una ensalada. Pregunté si la la ensalada de camarón con chipotle estaba buena y me dijeron que sí. De acuerdo, esto pedí. Primeramente, es una ensalada GIGANTESCA. Segundo, contenía cosas con un alto índice glicémico como elote y rajas de totopos. Le quité las rajas de totopos y me comí lo demás. También me tomé 3/4 de un vaso chico de refresco (más o menos dos porciones) y unos totopos que te dan como aperitivo para que comas mientras te traen la comida. ¡La ensalada tenía 799 increíbles calorías! Lo que hizo esto una mala comida eran los totopos, el refresco, la porción grande de aguacate y el elote. Pero sí recibí un muy necesitado bulto de vegetales que casi es suficiente razón como para justificar esta comida. (1199 calorías)

A las 7:15pm me tomé dos litros de agua, uno con la Mezcla de Proteína de Suero y el otro natural. Me tomé también un Suplemento de Multivitaminas y Multiminerales, un Suplemento de Antioxidantes, un Suplemento de Fitoesteroles, y un suplemento de omega 3 (ácidos grasos esenciales que comúnmente se encuentran en pescados). (71 calorías)

A las 7:30pm me comí cuatro quesadillas de tortilla chica con MUCHA salsa casera. Cada quesadilla consistía de una tortilla de maíz con media servida de queso mozzarella. (357 calorías)

Comí un total de 1944 calorías. Todo se pudo haber mejorado si hubiera eliminado los totopos y el refresco del almuerzo. Dejaría las tortillas de la última comida porque el cuerpo sí necesita carbohidratos. Y cuatro tortillas chicas probablemente están al borde de (pero no se pasan) dar una carga de carbohidratos como para darle a la comida un índice glicémico alto.